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La carte
Entrées
Velouté de potimarron au lait de coco, chips de poitrine fumée et croûtons
6.00€
6.00€
Tatin de pommes et magret de canard IGP Périgord
7.00€
7.00€
Tarte sablée au parmesan, purée de patates douces, mousse de chèvre frais à l'Espelette et légumes croquants
6.00€
6.00€
Proposé par
CÔTE TERRE
Selle de veau, jus court, panisse, légumes rôtis
15.00€
15.00€
Pieds & paquets "comme chez mémé", pomme de terre vapeur
12.00€
12.00€
Proposé par
CÔTE MER
Poulpe grillé, pistou, rouille, pomme grenaille, légumes rôtis
15.00€
15.00€
Filet de dorade sauce aux câpres, légumes rôtis et pommes de terre fondantes
14.00€
14.00€
Proposé par
Desserts
Cœur coulant au chocolat 67% et ganache au chocolat blanc
5.00€
5.00€
Crumble crème poires pochées et pommes poêlées
5.00€
5.00€
Tiramisu traditionnel
5.00€
5.00€
Proposé par
Menu enfant Kid's menu
12€
Plat
Steak haché de bœuf français / french ground beef steak
ou
Nuggets de poulet français / french chicken nuggets
Accompagnement
Frites maison / homemade potatoes
Boisson
Sirop à l'eau / fruit cordial
Dessert
Moelleux au chocolat
Proposé par
Menu découverte
Entrée
Tarte sablée au parmesan, purée de patates douces, mousse de chèvre frais à l'espelette et légumes croquants
ou
Tarte sablée au parmesan, caviar d'aubergines, crème de betteraves, poivrons à l'escabèche
Plat
Filet de dorade sauce aux câpres, légumes rôtis et pommes de terre fondantes
ou
Selle de veau, jus court, panisse, légumes rôtis
Dessert
Crumble de fruits du moment
ou
Coeur coulant chocolat
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