ITALIANO BURGER

ITALIANO BURGER

Pain bun, steak de boeuf français, sauce fromage blanc au pistou, mozzarella, roquette et frites maison

OCTOPODE

Tentacule de poulpe snacké, caviar d’aubergines blanches, coulis de poivrons jaunes, aïoli à l’ail noir, panisses, légumes rôtis

CHEZ NOUS ON DIT LE LOUP

Filet de loup snacké, sauce vierge aux agrumes, purée de courgettes, polenta, légumes rôtis

ABRICOT, PISTACHE & ROMARIN

Tarte à l’abricot rôti au romarin sur base pistache, chantilly

PER LEÏ PITCHOUNS

Burger au bœuf français haché, cheddar et ketchup OU Nuggets de poulet fermier français + frites maison + sirop à l’eau + 1 boule de glace

PLANCHE DE FROMAGES

Tome de vache, bleu de brebis et chèvre frais, confit d’oignons